Omemba: Matjaž Levičar

»Gre za primer, kjer je bilo nepravilno tudi zdravljenje.«

»Na trgu se preverjajo pri potvorbah tako domači pridelovalci, to se pravi domači med, kakor tisti, ki je po poreklu iz Evropske unije ali držav zunaj Evropske unije.«

»Zakonodaja predpisuje, kaj je med po evropski zakonodaji.«

»Ne vemo točno, kako potekajo vse poti medu, tudi morebitne preprodaje med čebelarji.«

»Ta razlika lahko nastane zaradi več stvari – sama točnost podatkov o pridelavi medu, kaj čebelarji delajo s temi kozarci.«

»Težave so že na ravni Evropske unije, saj nimamo postavljenih referenčnih metod.«

»Če se nam zgodijo vetrovna jesen z močno burjo oz. huda neurja z nalivi, nam bo vso to zemljino odneslo in potem ostane kamen.«

»Zelo bi bilo priporočljivo, da bi ujeli ta jesenski dež, zadali smo si rok, da do konca avgusta moramo dobiti odgovor.«

»Ajda je ena od redkih rastlin, ki zelo hitro ozeleni, zelo hitro pokrije zemljino, in potem ta zemlja drži vlago, korenine pa samo zemljo zaščitijo, da je ne odnese veter oz. hude padavine.«

»Zelo pomembno je, da čim prej zasadimo pionirske sorte rastlin, mešanice travinja, avtohtonih rastlin, cvetlic in zdravilnih rastlin, sadnega drevja, plodovitih avtohtonih grmov, kot so dreni, češnje, lešniki.«